富山のグルメを楽しむ
富山
白エビなどの海鮮が名物の料亭「松月」
富山市の海沿いに位置する岩瀬にある料亭「松月」は白エビをはじめとした新鮮な海鮮が本当においしく、雰囲気も抜群での料亭です。
落ち着く空間
料亭の中は、旅館のような落ち着いた雰囲気。個室に案内していただきました。この後の食事への期待が高まります！
新鮮な海鮮に舌鼓！
最初にいただいたのは、タイ、ヒラメの昆布締め、アマエビ、アオリイカのおつくりです。富山湾の旬がつまっていて、本当においしかったです。白エビのおつくりは、なんと40匹入っているそうです。ショウガをつけて食べてください、とのことでやってみたところ、ショウガにより白エビの甘さがさらに引き出されていました。他に、どれを食べてもおいしく、至福の時間になりました。
名物の「福団子」
白エビをふんだんに使った名物の「福団子」は、焼きたてをいただけ、香りも食感も最高でした。富山ならではの味を実感しながら、一口ずつ大切に味わいました。最初はそのままで、途中からたれをつけて食べました。どちらも絶品でした。
締めのお味噌汁は、タイがまるごと入っていました！ 新鮮なタイの出汁がよく効いており、生臭さは皆無！ 一緒に入っていた餅も、トロトロでとてもおいしかったです。
お店は要事前予約で、今回のようなコース料理は10,000円でお釣りが返ってくる程度の価格です。富山市内でも特別な雰囲気が漂う岩瀬にある料亭「松月」で、ぜひ海鮮料理を堪能してみては？
