- 2026.09.17
- お知らせ
蟹を愉しむ温泉旅
一杯まるごと楽しめる専用プランを蟹の種類ごとにご用意しました。
鮮度が命の【 活き蟹】
厳しい基準を満たした富山ブランド蟹【高志の紅ガニ】
富山湾で獲れる【紅ズワイガニ】
そして通年楽しめる 【ずわい蟹】
家族での温泉旅行にも、ちょっと贅沢なグルメ旅にも、きっと心に残るひと時をお届けします。
11月下旬～2月中旬
【茹で・焼き・刺し】新鮮なカニだからこそお届けできる蟹の食べ方を指定できる活き蟹会席。
身にしっかりエキスが絡み、旨味がグンと引きあがる【茹で蟹】、香ばしさと旨味が凝縮された【焼き蟹】、
新鮮な活き蟹だからこその弾力ある食感と瑞々しい蟹の味を楽しむ【カニ刺し】をお好みでどうぞ。
富山県ブランド蟹 高志の紅ガニ
9月～5月
富山県産紅ズワイガニの中でも、厳しい基準を満たしたものだけが名乗ることを許されるブランド蟹「高志の紅ガニ」。 その身は甘みが濃く、みずみずしい食感が魅力です。富山県内で高志の紅ガニえお楽しむ地元ならではの味覚を、心ゆくまでご堪能ください。
富山県産紅ズワイガニ
9月～5月
地元・富山県産にこだわった紅ズワイガニを丸ごと1杯ご用意。
「富山の味覚の女王」と称される紅ズワイガニの自然な甘みと上品な旨みをぜひご賞味ください。
ずわい蟹
通年
丸ごと茹でたずわい蟹は当館でも大人気です！
こちらの蟹は通年お楽しみいただけますので、日程を問わず、手軽に蟹を愉しみたいかたにオススメの品です。
食べやすいように盛り付けしておりますので、手軽に蟹をご堪能いただけます。
※こちらの蟹は外国産の冷凍のものを使用しております。
★蟹に関するよくあるご質問★
Q.富山のブランド蟹はなんですか？
A.富山のブランド蟹は、富山湾で水揚げされる紅ズワイガニの中でも、重さ1kg以上、甲羅14cm以上などの厳しい基準をクリアしたものをブランド化した「高志の紅（こしのあか）ガニ」です。
Q.高志の紅ガニはどんな特徴がありますか？
A.厳しい基準をクリアした高志の紅ガニは重さ、身入り、甲羅の硬さもよく、水分と甘みを多く含み、ジューシーな味わいが楽しめます。
Q.高志の紅ガニや、富山県産紅ズワイガニはどんな食べ方がオススメですか？
A.素材本来の強い甘みを楽しむ「茹で蟹」をオススメしております。
Q.紅ズワイガニの漁期はいつですか？
A.富山県の紅ズワイガニの漁期は、例年9月から翌年5月です。
Q.紅ズワイガニの旬の時期はいつですか？
A.気温が下がり身が締まる11月〜12月（および冬場）が本格的な旬とされています。
Q.旬の時期はどのプランがオススメですか？
A.富山の旬の食材を愉しむならば、同時期に旬を迎える鰤に特化した会席とセットになった、 【冬季限定】鰤三昧会席と富山県産紅ズワイガニを愉しむ ぶりかにプラン 。
蟹に特化して楽しむならば、【富山ブランド蟹】高志の紅ガニ付 松会席で過ごす 上質な湯旅。
気軽に蟹を愉しみたいならば、【富山県産 紅ズワイガニ付】松会席で過ごす 上質な湯旅。
旅の目的に応じて、ご希望のプランをお申込みくださいませ♪
Q.蟹プランの申し込みはどのようにすればよいですか？
A.上記のリンクから、希望のプランをお申込みいただくか、お電話（0765-24-1220）にてお問合せくださいませ。
Q.宿泊日当日に蟹を追加注文できますか？
A.ズワイガニは当日でもご用意できる場合がございますが、
活き蟹、高志の紅ガニ、富山県産紅ズワイガニは5日までのご予約をお願いいたします。
漁や入荷状況によりご用意できない場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
